近日，2021中国蜂产品行业交流会在湖北武汉汉口北召开，来自全国各地百余家蜂产品企业近200名代表云集一堂，共商“出海”升级大计。

展会同时还举办了蜂蜜品鉴活动，200多种各具特色的蜂蜜甜蜜汇集，其中30％都是比较少见的地方特色蜂蜜，比如云南的石榴蜜、内蒙的黄芪蜜、广西的香荔蜜、新疆的薰衣草蜜等等。

今年1－5月，湖北蜂产品出口延续良好出口势头，出口1.38亿元，同比增长17％。但出口蜂产品价格偏低、缺少品牌等问题仍然存在。

湖北省商务厅二级巡视员艾力在致辞中表示，湖北将在国际开拓、出口融资等方面加大政策支持力度，推动蜂产品出口。

据了解，中国是全球最大的蜂产品生产国和出口国，但也面临着提档升级的难题。

中国食品土畜进出口商会副会长戎卫东介绍，中国出口的蜂蜜90％是原料蜜，少有成品蜂蜜出口，更缺少有影响力的蜂蜜品牌。因此需特别关注蜂蜜国际贸易形势、品牌营销、跨境电商、检测等主题。

根据蜂产品行业的相关数据，2020年中国蜂产品出口均价与进口均价已相差十倍以上。

戎卫东认为，要想提档升级，就要扶持更多的中小蜂产品企业打造自己的蜂蜜品牌，改变中国作为蜂蜜原料出口商的角色。通过国内市场培育好的品牌，再推广到海外市场，将更有国际竞争力。

全球蜂蜜贸易的竞争格局是怎样的？国际主要蜂蜜市场情况如何？蜂蜜贸易强国有哪些经验值得我们借鉴？

大会聚焦蜂蜜国际贸易中的热点焦点问题，国际蜂联养蜂技术与蜂产品质量专委会主席伊田安•布鲁诺先生向大会介绍《欧洲现在的蜂蜜行业和市场情况》，新西兰麦卢卡蜂蜜协会主席约翰•罗克利先生介绍了《新西兰麦卢卡蜂蜜的品牌建设与管理》。

海关总署进出口食品安全局丁天健先生，就蜂产品进出口监管最新政策进行宣讲，并就海关总署第248号令、249号令进行了深度解读。