据韩国《Edaily》5月29日报道，俄乌冲突导致粮食出口量减少，世界粮食价格上涨，联合国粮农组织(FAO)称，3月份世界粮食价格指数为159.7，创下历史最高值，这对粮食自给率较低的韩国产生了不小影响。

韩国农林畜产食品部透露, 2020年韩国的粮食自给率为45.8%，饲料用谷物自给率为20.2%，韩国国民的主食大米自给率为92.8%,但小麦自给率仅有0.8%,大豆只有3.6%。以2018年为基准，韩国的谷类自给率为25.5%，但美国(135.7%)、法国(179.7%)、德国(104.7%)等国家的谷物自给率远超100%，瑞士也达到46.2%，低于邻国日本(29,7%)。

自2008年发生农业通胀以来，韩政府曾多次表示要将小麦自给率扩大到10%，但每次都以失败告终。

韩政府虽然今年制定了扩大国产小麦储备购买量等应对小麦供求稳定和粮食安全的方针,但专家们一致认为，为了提高粮食自给率，确保粮食安全，要改善进口、流通、销售体系。