据《哈萨克斯坦实业报》7月5日报道，截至2021年6月，哈全国注册住宿餐饮企业8400家，同比增长10%。其中，私营企业约6000家，包括外商合资企业192家、国资企业1家、外资企业613家，国有企业10家。按地区统计，住宿餐饮企业数量较多的地区依次为阿拉木图市（2200家）、努尔苏丹市（1700家）和卡拉干达州（309家）；数量最少的为江布尔州（81家）。全国78.5%的住宿餐饮企业维持营业状态。其中，46.4%的企业（3100家）处于经营活跃状态；约1/3的企业（2000家）经营不活跃；新增企业1500家，数量同比增长6.6%。

目前，哈餐饮行业尚未从疫情中完全恢复。2020年，许多餐饮企业负债累累。近期，由于食品价格大幅上涨，餐厅采购成本不断提高。哈公共餐饮协会表示，许多餐厅要将菜单价格至少提高1.5倍才能生存。

2021年年初以来，哈住宿餐饮服务价格同比上涨8.3%。其中，餐饮服务价格平均上涨8.4%，酒店服务价格平均上涨4.6%。按地区统计，住宿餐饮服务价格涨幅最大的依次为图尔克斯坦州（+25.6%）、东哈州（+13.4%）和科斯塔奈州（+12%）；全国仅卡拉干达州未出现上涨。