据蒙古海关总署数据，2024年前8个月，蒙古国出口肉类产品达1.14万美元，其中牛肉、羊肉和马肉分别为36.2万、3908万和3314万美元，熟制牛肉和熟制羊肉分别达1013万和3134万美元。

食品、农业与轻工业部表示，通过取消肉类产品出口配额和改善运输条件，2023年肉类出口金额超3亿美元，为农业收入提高至20-30亿美元作出重大贡献。针对肉类出口所面临的冷藏能力不足、动物疫情频发、恶劣天气影响、流动资金不足和人力资源缺乏等问题，下步将以牲畜健康和本国生产疫苗为重点，对牲畜制药厂进行现代化改造，并在全国推广建设牲畜饲养中心，建立地方隔离防护区，引入清真肉类标准，大力推动肉类出口。