3月23日,驻厄立特里亚使馆举办“中国美食节”活动,来自厄人阵,外交部、新闻部、农业部、卫生部等政府部门,工会、青学联、妇联等社会团体及医院、商业银行等机构的近百名来宾参与活动。上海外经、四川路桥、华为公司及中土公司培训的厨师进行现场演示。
来宾兴致盎然地观摩中资企业及当地厨师展示火锅、炸春卷、油泼面、麻婆豆腐等传统美食的做法,津津有味地听取讲解,尝试用当地食材学做中国味菜肴,对中国博大精深的饮食文化和美味可口的各色菜式赞不绝口。他们纷纷表示,亲眼见证厄常见食材经中国厨师妙手成为从未体验过的美食,真是不虚此行。希望使馆今后定期举办此类活动,增进厄人民对中国饮食文化的了解和兴趣。