2024年的复活节（3月31日）将再次受到物价飞涨的影响。

综合Tgcom24网、《24小时太阳报》报道，意大利消费者保护协会Assoutenti近期对意大利家庭复活节期间的支出进行了调查分析。数据显示，尽管通货膨胀率目前稳定在0.8%，但复活节期间的消费支出将出现明显上涨。

在消费量与去年保持相同的情况下，预计今年意大利家庭的复活节午餐开支将达到22亿欧元，外出用餐的支出达到4.3亿欧元。

其中食品价格与去年同期相比平均上涨4%，涨幅最高的是：橄榄油的价格上涨46.2%；新鲜水果的价格上涨11.1%；土豆的价格上涨14.9%。

复活节特色食品和酒类产品的价格也将呈上涨趋势，例如羊肉、腌肉等食品的价格同比上涨3.8%。复活节彩蛋则因受国际可可危机的影响，零售价格也比去年上涨。

出行方面，与去年相比，外出度假的总开支将增加7亿欧元。

从交通费用来看，火车票价格同比上涨5.9%；国内航班票价平均上涨13.1%；欧洲地区内航班票价平均上涨5.7%；全包式度假套餐价格上涨8.7%。

在外住宿的费用也更贵。酒店和汽车旅馆的价格上涨6.9%；其他住宿设施（民宿、度假屋、公寓等）价格上涨9.1%。

此外，餐厅就餐的平均开支比去年上涨3.9%；博物馆和历史古迹的票价也比去年上涨3.9%。

另据民调机构Piepoli Institute的一项调查，由于特级初榨橄榄油的价格已达到每瓶9欧元，意大利每三名消费者中就有一人不再像以前那样购买特级初榨橄榄油。

研究认为，民众消费习惯的改变将产生持久的影响，并可能导致相关橄榄油产品的消费量减少40%。Piepoli Institute负责人萨拉·梅里戈表示：“橄榄油一直是意大利民众广泛消费的产品，消费量的减少以及生活习惯的转变，将对该行业产生长期影响。那么，一瓶好的特级初榨橄榄油的合适价格是多少？半数受访者的回答是7欧元。”

意大利知名特级初榨橄榄油品牌莫尼尼表示，橄榄产地未来的收成将有所好转，预计2025年的产品价格将降至每瓶6欧元左右。