经营报10月31日报道，20年来秘鲁农业第一次遇到收益和清算危机。在此背景下，农业企业资产兼并和重组日趋活跃，以期重新撬动行业发展。可用作佐证的典型案例是，在向自由竞争和知识产权保护局呈报的五个申请通过企业集中度调查的农业和食品企业并购案件中三起已经通过。此外，在秘鲁主要十家农业出口企业中，三家于近期公布重要交易信息。其中，维鲁集团（GRUPO VIRU）并购了美国超级食品国际公司（SFI）。阿格罗卡萨（AGROKASA）在完成内部重组、裁员和缩减10%运营成本前提下，以售后回租方式最终出售给危地马拉哈姆和坎波斯集团（HAME AND CAMPOSOL）。

专家警告称，农业竞争策略已发生根本性变化，“缩减成本已不足以应对目前状况”。此前，秘鲁农业多数企业利用截至2021年为止的低利率政策举债发展，更多的企业则认为2017年暴发的厄尔尼诺现象已是最坏状况。

但是，最近18个月以来秘鲁农业正面临七个严重危机，包括农业法改革，导致企业平均成本增加8%、化肥价格猛涨、社会动荡等等。上述因素导致农业企业净负债率提高约8－9倍。农业企业开始采取新策略应对，比如首次将“集体消费”纳入经营策略，重新与供货商商谈供货周期等。专家分析认为，在当前农业生产周期处于低谷时，反周期经营也促使行业并购提上日程。

秘鲁仍然是外国企业投资热土。哈姆集团是危地马拉食品生产企业，拥有约30万公顷棕榈林。该企业收购了阿格罗卡萨在伊卡和巴兰卡大区约3千公顷农业用地。中美洲农业企业因距离美国目标市场较近享有区位优势和资本融通便利。危地马拉的另一家拥有DON CAFE品牌的CBC公司正在依托上述优势占据了厄瓜多尔50%速溶咖啡市场。欧洲企业也日渐关注到秘鲁作为农业产品供应国对中国及韩国、日本等亚洲市场的重要性，并开始发起对秘鲁农业企业的并购。

秘鲁目前有约2千家农业生产、加工、出口企业，行业集中度不高，企业间技术能力差异巨大。可以预见，秘鲁农业日后发展的方向是并购和科技技术投资。据秘鲁“交易记录”网站统计，截至2023年9月，已发生并购11起。其中银行业和投资4起，农渔业3起，建筑和材料2起，食品2起。