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今年冬天,北欧人或将吃不上生菜和番茄

2022-09-14 08:55:25 欧洲时报
摘要:随着能源价格的飙升,英国、丹麦和荷兰的农民将无法为温室供暖,一些在冬天种植的温室作物将“岌岌可危”。

随着能源价格的飙升,英国、丹麦和荷兰的农民将无法为温室供暖,一些在冬天种植的温室作物将“岌岌可危”。

法国《回声报》报道,今年冬天,西红柿或将从北欧人的餐桌上消失。习惯于在任何季节用黄瓜、圣女果来装饰沙拉的人,将不得不改用甘蓝和土豆。这是源于能源价格的再一次飙升。据英国《金融时报》报道,英格兰东南部的蔬菜种植者感到非常绝望。由于电费激增,他们将无法给冬天可以种植黄瓜和生菜的温室供暖。一位英国农民说:“一根黄瓜卖2.5英镑,这是不可能的。”

尽管英国政府决定提供援助帮助一般企业,特别是农民,但该行业仍然感到自己被抛弃了,并对当局这么晚才采取行动感到遗憾。“我估计75%到80%的英国(沙拉蔬菜)种植者明年不会再种植,这在经济上毫无意义,”上述农民补充说。

这场危机也影响到邻国。丹麦是英国最大的番茄供应商,每年生产2万吨番茄,其中大约四分之一是在冬季生产,这多亏了该国拥有的35万平方米的温室。而丹麦如今表示无法提供与以往同等数量的番茄。对于占世界番茄出口五分之一的荷兰来说,许多温室也无法运转。

此外,南欧或摩洛哥也无法指望。今年夏天的干旱给这些国家和地区带来了严重的破坏。化肥的价格持续上涨。根据Coldiretti农业联合会的一项研究,在意大利,大约三分之一的农民一度赔本生产。一位住在普利亚大区(Pouilles)的农民在接受英国《每日邮报》的采访时估算,他的月能源账单几乎比去年翻了两番,化肥的账单则翻了四番。一些以固定价格购买电力并签订了两年套餐合同的农民,他们如今选择转售电力,而不是自己使用。

所以温室作物的情况将会恶化。对于靠这些作物为生的农民来说,情况非常糟糕。而消费者则将不得不改变饮食习惯。

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