据卡塔尔《海湾时报》近日援引牛津商业集团与阿拉伯农业发展组织联合编制的《新冠病毒应对报告》报道，卡塔尔在2021全球粮食安全指数中位列第24位，领先于其他海湾国家。科威特列第30位，阿联酋列第35位，阿曼列第40位，沙特阿拉伯列第43，巴林列第44。

《报告》指出，相较于其他新兴市场国家，海湾国家在2021全球粮食安全指数中位列前茅，然而海湾地区缺乏对粮食供应的直接控制，仍然依赖进口。为应对粮食安全挑战，海湾国家积极寻求可持续解决方案，促使该地区农业技术领域出现了新的投资机遇。

在新冠疫情暴发之前，海湾国家85%的粮食依赖进口，包括几乎全部大米、93%的谷物、62%的肉类和56%的蔬菜。近几年，海湾国家采取多种措施增加本国农业生产，以对冲进口中断风险。

海湾国家均采取措施加强对水资源的管理，大力拓展海水淡化能力。2018年，阿联酋启动了世界上最大的海水淡化储备项目，里瓦沙漠地下的人工蓄水层可储备260亿升淡水，每天可为当地居民提供约1亿升淡水。同时，处理过的污水被利用于农业灌溉，科威特和沙特阿拉伯约50%的污水被再利用，巴林和卡塔尔分别约10%和15%。

直接支持农民是海湾各国粮食安全规划的共同特征。2019年，沙特阿拉伯发起了一项帮助小农户向有机农业转变的规划，旨在到2030年将有机农作物产量提升300%。同时，沙特当局开启了可持续农业农村发展规划，以促进果业、渔业、畜牧业以及杂粮作物的生产、加工和销售。卡塔尔的《国家粮食安全2019-2023规划》旨在将鸡蛋和大棚蔬菜自给率提高到70%，鱼类提高到95%，乳制品、家禽和虾类实现100%自给自足。